Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кукурудзяні січеники з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кукурудзяна крупа -250г
  • вода - 2.5 склянки
  • цукор - 2 ч.л.
  • сир - 150г
  • яйце - 2 шт.
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • сухарі (мелені) - 2 ст.л.
  • сіль - за смаком, сметана (для поливання) - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Кукурудзяні січеники з сиром необхідно:

Готову кукурудзяну в'язку кашу злегка охолоджують, змішують з протертим сиром, сирими яйцями, цукром, все добре перемішують, обробляють на порції, обкачують у сухарях, надаючи овально-приплющену форму, і смажать на вершковому маслі з обох сторін.

Січеники подають на стіл зі сметаною або з фруктовим соусом.


рецепти по кроках
5
6
6
5
Котлета свиняча а-ля Натюрель Цитрусовий тарт Курячі сердечка з сушеної грушею під сирним соусом Студентські каннелоні
Ще рецепти розділу ...
Кукурудзяні січеники з сиром

Готову кукурудзяну в'язку кашу злегка охолоджують, змішують з протертим сиром, сирими яйцями, цукром, все добре перемішують, обробляють на порції

Січеники з моркви

Моркву натерти на крупній тертці, покласти в каструлю, залити гарячим молоком (або бульйоном), додати цукор, вершкове масло, сіль і тушкувати до готовий

Січеники з кабачків

Кабачки очистити, подрібнити на крупній тертці, посолити за смаком. Через 5-10 хв злегка віджати, додати яйця, борошно, бринзу або сир і дрібно нарізаний

Січеники тушковані, фаршировані хріном

Підготовлене м'ясо пропускаємо через м'ясорубку, додаємо змочений в молоко хліб, частина шинкованного і злегка обсмаженого ріпчастої цибулі, сіль. Масу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої