Головна »» Кулінарні рецепти »» Закуски »» Січеники

Січеники з кабачків

Для рецепту вам буде потрібно:

кабачки - 1 кг
яйце - 2 шт.
борошно - 3 ст.л.
бринза (натерта) - 3/4 склянки бринза - Сир з овечого молока. Молоко звурдженого сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
часник - 3 зубчики
петрушки або кропу (зелень)
сіль
жир для смаження
кисле молоко кисле молоко - По-болгарськи його називають "кисело мляко". Готують з свіжого молока шляхом додавання живих ... "

Щоб приготувати Січеники з кабачків необхідно:

Кабачки очистити, подрібнити на крупній тертці, посолити за смаком. Через 5-10 хв злегка віджати, додати яйця, борошно, бринзу або сир і дрібно нарізану зелень петрушки або кропу. Масу добре перемішати.

Набирати ложкою і опускати в сильно розігрітий жир, смажити до утворення рум'яної скоринки з обох сторін.

Подавати з молоком, змішаним з розтертим часником, дрібно нарізаною зеленню петрушки або кропу і сіллю.

рецепти по кроках
7	7	5	5
Бешбармак XXI століття	Булочки з сиром	Соковиті креветки з часниковим маслом, білим вином і травами	Млинці з грибним припечу

Січеники з кабачків

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Січеники з баклажанною ікри

Січеники «аматорські»

Січеники з баранини

Січеники з риби