Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бабка сирно-яблучна по-полтавськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 800г
  • яблука - 200г
  • цукор - 1 склянці
  • ягідний сироп - 1 склянки
  • яйце - 4 шт.
  • сухарі - 8 ст.л.
  • вершкове масло - 4 ч.л.
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Бабка сирно-яблучна по-полтавськи необхідно:

Сир протерти через сито, змішати з очищеними і дрібно нарізаними яблуками, меленими сухарями, розтертими з цукром жовтками і збитими в густу піну білками. Масу викласти у форму, змащену маслом і посипану сухарями, розрівняти, поставити в каструлю з гарячою водою і варити 30-40 хв.

Подавати з ягідним сиропом.


рецепти по кроках
6
6
4
6
Ромова баба Масаріні по-російськи Грузінчікі (м'ясні рулетики в тесті) Млинці з яблуками в карамелі
Ще рецепти розділу ...
Баба ванільна

Дріжджі розведіть у теплому молоці, додайте тепле розтоплене масло, цукор, ванільний цукор, ром, натерту цедру лимона і в самому кінці - жовтки. Зат

Бабка з манної крупи з родзинками

Жовтки розтерти з цукром. Ізюм (без кісточок) перебрати, промити і просушити на серветці. Білки збити в густу піну і поставити на холод. Зварити н

Бабка сирно-яблучна по-полтавськи

Сир протерти через сито, змішати з очищеними і дрібно нарізаними яблуками, меленими сухарями, розтертими з цукром жовтками і збитими в густу п

Пасхальна баба по-польськи

Просіяти борошно, сіль і цукор у велику миску. Додати дріжджі, потім зробити поглиблення в середині. Додати вершкове масло, молоко, яєчні жовтки, су

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої