Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бабка сирна по-гуцульськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 500г
  • борошно - 1/2 склянки
  • сметана - 1/2 склянки
  • яйце - 2 шт.
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Бабка сирна по-гуцульськи необхідно:

Приготувати сирну масу з сиру, яєць, борошна і солі. Набираючи її ложкою, кидати в киплячу воду. Коли бабки спливуть, укласти на сковороду, полити сметаною і запекти в духовці.


рецепти по кроках
5
5
7
7
Деруни по-галицьки Крученики (або 'М'ясні пальчики') М'ясні галушки Капусняк «Галицький»
Ще рецепти розділу ...
Крученики з мізками

З масла, борошна і молока зварити густу бешамель, посолити, дати охолонути, з'єднати з жовтками, додати добре збиті білки. Розкласти шаром 1 см на с

Узвар

Перебрані і добре промиті сушені фрукти закладають в окріп і варять до м'якості під кришкою (яблука і груші варять окремо). Відварені фрукти

Бурячінка

Бурякове бадилля промивають, зрізають черешки, очищають їх від шкірки і дрібно нарізають. Потім заливають їх водою, заквашують кислим тестом і залишають на

Мачанка (Закарпаття)

Сир протерти через сито, додати розм'якшене вершкове масло, дрібно нарізану цибулю, перець, сіль, кмин і добре перемішати.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої