Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Зрази з сиру з родзинками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 500г
  • борошно - за смаком
  • яйце - 1 шт.
  • цукор - 2 ст.л.
  • родзинки - 5 ст.л.
  • сухарі - за смаком
  • вершкове масло - 7 ч.л.
  • сметана - 1/3 склянки.

Щоб приготувати Зрази з сиру з родзинками необхідно:

Сир протерти, додати борошно, цукор, яйце і перемішати. Ізюм перебрати, вимити й відварити. Сирну масу обробити на коржі, на середину кожної покласти родзинки, краї коржів защипати, вироби запанірувати в борошні або сухарях і обсмажити на сковороді з розтопленим маслом до готовності.

Подати зрази зі сметаною.


рецепти по кроках
5
7
5
10
Деруни по-галицьки М'ясні галушки Крученики (або 'М'ясні пальчики') Капусняк
Ще рецепти розділу ...
Січеники

[P] Яловичину очищають від плівок, подрібнюють, з'єднують з яєчнею, злегка підсмаженою з цибулею, сіллю, меленим перцем і добре вимішують. З фаршу форму

Шуліки медові з маком

Яйця розтерти з медом, додати промитий і запарених мак, замісити з іншими компонентами круте тісто, розкачати його в пласт товщиною 2-3 мм, по

Мачанка (Закарпаття)

Сир протерти через сито, додати розм'якшене вершкове масло, дрібно нарізану цибулю, перець, сіль, кмин і добре перемішати.

Оселедець по-київськи

Філе (відокремлену від кісток і шкіри м'якоть) оселедця пропустити через м'ясорубку разом з розмоченим в молоці і віджатим білим хлібом

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої