Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Галети (млинці) з креветками і морквою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • креветки (маленькі, варені, очищені) - 150 г
  • борошно - 15 г
  • крохмаль - 15 г
  • морква - 2 шт.
  • яйце - 2 шт.
  • молоко - 50 мл.
  • розпушувач для тіста - 1/2 пакетика розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • петрушка (різана) - 1 ч.л.
  • цибуля-резанец (різаний) - 1 ч.л. цибуля-резанец - Зелена цибуля з більш тонким смаком і запахом, ніж звичайний ріпчаста. Інші назви: цибулі-сібулет, шн ... "
  • сіль
  • перець.

Щоб приготувати Галети (млинці) з креветками і морквою необхідно:

Очистіть і потріть на тертці моркву. У глиняній мисці змішайте борошно, крохмаль, розпушувач для тіста. Додайте збиті яйця і молоко. Поперчіть і посоліть. Перемішайте. Додайте креветки, нарізану зелень і терту моркву. Знову перемішайте.

Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям, змастіть її рослинним маслом. Невеликим ополоником викладайте порції суміші на сковороду і смажте на середньому вогні з кожного боку по 2 хвилини. Повторюйте знову і знову до тих пір, поки не закінчиться приготовлена суміш.

Подавайте відразу ж із зеленим салатом або з сирими овочами.


рецепти по кроках
9
8
4
4
Торт крокембуш Помідорне рагу Пиріг «Печені яблука з пудингом» Сьомга з грейпфрутом і фенхелем
Ще рецепти розділу ...
Сухарики або галети з Безансона

У глиняну миску насипте гіркою борошно, додайте туди ж сіль, цукрову пудру, розбийте туди яйця. Також покладіть сметану і половину рослинного масл

Галети з гречаного борошна (саразен)

[P] Змішайте гречану борошно з жовтками яєць, додавайте поступово воду до тих пір, поки не отримаєте досить густе тісто. [P] Збийте яєчні білки в кр

Галети з чорницею

Звичайну борошно змішати з кукурудзяної і сіллю. Маргарин (шматочками) порубати з ванільним цукром, додати борошно. Порубати все в крихту. Влити холодний з

Селянські галети (Млинці з гречаного борошна)

Змішайте гречану борошно, яйця, воду і розтоплене вершкове масло. Залиште на 2 години. Поки тісто відпочиває, тонко наріжте цибулю, а свинячу грудинку - м

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої