Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крепи з сосисками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сосиски - 8 шт.
для тесту:
  • молоко - 6 чашок
  • борошно - 3 чашки
  • яйця (великі) - 4 шт.
  • сіль - щіпка
для соусу:
  • томатна паста
  • печериці
  • часник - 2 або 3 зубчики
  • сіль
  • перець
  • перець солодкий (мелений)
  • олія оливкова)
  • борошно - 2 ст.л.

Щоб приготувати Крепи з сосисками необхідно:

Приготуйте тісто для солоних млинців.

Приготуйте соус, додавши 0.5 або 1 чашку води в томатну пасту. Додайте спеції, дрібно нарізаний часник, потім печериці і готуйте на слабкому вогні. Додайте борошно, щоб соус загус. У той момент, як соус буде готовий, покладіть в нього 1 ст.л. оливкової олії.

Всі приготування зроблені. Випікайте великі і не дуже товсті млинці. Покладіть сосиску в центр кожного млинця і загорніть млинець таким чином, щоб надати йому форму чотирикутника. Полийте зверху рясно соусом.

Порада: готуйте сосиски на повільному вогні, стежачи за тим, щоб вони залишилися м'якими; використання консервованих печериць дозволяє виграти час, як би там не було, використовуйте вже порізані гриби; для любителів оливкового масла його кількість може бути збільшена, без проблем; якщо у Вас є спеції для приготування кус-куса, можете їх використовувати тут; подаючи млинці до столу, прикрасьте їх зеленню петрушки.


рецепти по кроках
6
7
6
5
Курчата, фаршировані під шкіру Томатна сальса з авокадо Шоколадний мус Меурав Іерушалмі (смажені пряні курячі сердечка та печінка)
Ще рецепти розділу ...
Крепи з різаним м'ясом

Порізане м'ясо покладіть на сковороду і тушкуйте на повільному вогні. Розмістіть потім один млинець на сковороді, вилийте в його центр томатний соус, добав

Апельсиново-анісові крепи

Збити разом яйця, молоко, сік, анісовий екстракт і мука до однорідного складу. Відкласти отриману суміш і дати їй постояти вночі. Щоб приготує

Крепи «Пікардійська виверти»

Дозування продуктів дана для приготування 12 млинців (з розрахунку 2 середніх млинця або 1 великий млинець на 1 порцію). Приготувати тісто для млинців з 150

Крепи з печерицями

[P] Приготуйте тісто для млинців. Для цього змішайте яйця з борошном обох сортів, дрібкою солі, мускатним горіхом і молоком. Зробіть приблизно 8 млинців,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої