Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вишневі рулетики


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кисла вишня - 2 склянки
  • цукор - 5 ст.л.
  • панірувальні сухарі - 3/4 склянки
  • маргарин - 2-3 ст.л.
  • яйце - 2-3 шт.
  • молоко - 6 ст.л.
  • борошно - 2 ст.л.
  • жир для смаження
  • цукор, кориця мелена - на смак кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Вишневі рулетики необхідно:

Вишню промити, видалити з неї кісточки, м'якоть засипати цукром і розварити на слабкому вогні, поки не вийде досить густа маса. Панірувальні сухарі злегка обсмажити з маргарином, додати до вишневої масі і перемішати, якщо тісто вийшло рідке, додати ще сухарів. Покласти в тісто збиті яйця, ще раз добре перемішати. З приготованого тіста сформувати рулетики. Вмочити їх в кляр, приготовлений з молока і борошна, а потім обваляти в сухарний крихті. Обсмажити в сильно розігрітому жирі з усіх боків і подати до столу гарячими, посипавши цукром з корицею.


рецепти по кроках
6
5
5
11
Маковий рулет Рулети з віденського тіста з горіховою та маковою начинкою Рулет «Рожева ніжність» Пісний рулет з маком
Ще рецепти розділу ...
Рулет з гарбузом

Приготувати круте тісто, дати расстояться 20 хвилин. Розділити на 2 частини, кожну тонко розкачати. Змастити пласт розтопленим маслом, покласти фарш. З

Рулет з волоськими горіхами і медом

Готуємо тісто: для цього до борошна додаємо цукор, сіль, сметану і мед і все ретельно замішуємо до отримання однорідної маси. Тісто розгортаємо в пла

Вишневий рулет

Розкачане тісто змастити розплавленим маслом, горіхи змішати з сухарями і злегка обсмажити на сковороді. Додати корицю і охолодити. Половину горіхової

Горіховий рулет із французької кухні

Деко розміром 30 х 40 змастити маслом і покласти в нього пергамент (кальку), змащене маслом. Яєчні жовтки розтирати з цукром до тих пір, поки я

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої