Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крепи фаршировані копченим лососем


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно пшеничне - 80 г
  • мука гречана - 45 г
  • яйця - 2 шт.
  • молоко - 250 мл
  • сіль - щіпка
для начинки:
  • лосось (копчений) - 250 г
для соусу бешамель:
  • борошно - 50 г
  • вершкове масло - 50 г
  • молоко - 500 мл
  • мускатний горіх - щіпка мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • масло вершкове (розтоплене) - 30 г
  • клементини - 2 шт.
  • цибуля-резанец - 1 гілочка. цибуля-резанец - Зелена цибуля з більш тонким смаком і запахом, ніж звичайний ріпчаста. Інші назви: цибулі-сібулет, шн ... "

Щоб приготувати Крепи фаршировані копченим лососем необхідно:

Приготуйте тісто, змішавши борошно, яйця і сіль. Додайте молоко, залиште на деякий час. Спечіть 8 млинців, потім охолодіть їх.

Приготуйте соус бешамель без солі з маслом, борошном, молоком і мускатним горіхом .. Охолодіть. Додайте порізану копчену лосось.

Викладіть приготовану суміш на млинці, скрутіть їх і викладіть на змащене маслом деко або на блюдо для запікання.

Змастіть поверхню млинців соком клементинов і розтопленим маслом. Додайте кілька пір'їнок лука. Запікайте в духовці протягом 20 хвилин.


рецепти по кроках
4
6
7
7
Смажений перець з помідорами і яйцем Ролл-сендвічі Ханума-рулет Пончики
Ще рецепти розділу ...
Крепи з зеленню

Змішати борошно, цукор, свіжу зелень і сіль. В іншій мисці з'єднати молоко, воду, розтоплене вершкове масло і яйця. Додати борошно в молочну суміш

Крепи з грушами в білому вині

У чаші блендера змішати борошно з 6 наступними за списком інгредієнтами. У вас вийде рідке тісто, яке треба залишити на 30 хвилин для вистоювання. Ра

Крепи з каштановою борошна з начинкою з рікотти і червоної смородини

Приготувати тісто для крепов: скласти в блендер всі перераховані в рецепті тесту інгредієнти і вимісити однорідне тісто. Перелити тісто у велику ча

Крепи з сосисками

Приготуйте тісто для солоних млинців. Приготуйте соус, додавши 0.5 або 1 чашку води в томатну пасту. Додайте спеції, дрібно нарізаний часник, зате

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої