[P] У відварений рис випустіть сирі яйця, розмішайте, потім збийте до появи піни, додайте цукровий пісок і подрібнені горіхи. Половину цієї маси
|
[P] Промитий рис відварити. Половину викласти на змащену вершковим маслом сковороду, поверх покласти пропущене через м'ясорубку варене м'ясо, покрити
|
[P] Очищену картоплю відварити в підсоленій воді, розімніть в пюре і вбийте яйце. Варені яйця дрібно нарубати, змішайте з вареним рисом, подрібненої
|
Рис перебрати, промити, всипати в киплячу воду і варити протягом 20 хвилин. Потім відкинути його на сито, щоб стекла вода. Закип'ятити молоко. Покласти
|