Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка капустяна з рисом і грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • білокачанна капуста - 500г
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • молоко - 1 склянка
  • рис - 3/4 склянки
  • гриби (сушені) - 25г
  • сметана - 1/2 склянки
  • яйце - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • панірувальні сухарі - 1/2 ст.л.
  • сіль, зелень - за смаком.

Щоб приготувати Запіканка капустяна з рисом і грибами необхідно:

Попередньо замочені гриби відварити в невеликій кількості води. Капусту нашаткувати і тушкувати з частиною молока до готовності. Припущений рис, змішати з іншою частиною молока, додати проціджений грибний відвар з нарізаними вареними грибами і підсмажену цибулю, петрушку і сіль.

У змащену маслом форму викласти капусту і рис, залити збитим зі сметаною яйцем. Запекти в духовці.


рецепти по кроках
6
4
6
7
Запіканка зі стручкової квасолею Гратен з цвітної капусти Капустяна запіканка з сиром і кмином Запіканка з кольорової капусти з сиром
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з капусти, моркви і буряка

Овочі помити, почистити. Капусту тонко нашаткувати, цибулю дрібно нарізати, моркву і буряк натерти на тертці. Все перемішати. Додавши всі залишилися ін

Запіканка капустяна

Перемішати манку і молоко. Капусту дрібно порубати і, посоливши, добре пом'яти. Масло розтопити і вилити в манку. Розмішати. Вбити 2 яйця. Розмішати. До

Запіканка з картоплі, буряка і яблук

Картопля, буряк і моркву почистити і нарізати тонкими кружечками. Яблука очистити, видалити насіння і нарізати кружечками. Очищену цибулю порізати по

Запіканка капустяна з рисом і грибами

[P] Попередньо замочені гриби відварити в невеликій кількості води. Капусту нашаткувати і тушкувати з частиною молока до готовності. Припущений рис,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої