Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кабачкова запіканка з рисом і грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кабачки - 1 шт.
  • морква - 1 шт.
  • печериці - 200г
  • рис - 1 склянка
  • сир (твердий) - 100г
  • сіль, масло - на смак
  • яйце - 2 шт.
  • молочко - 0.5 склянки

Щоб приготувати Кабачкова запіканка з рисом і грибами необхідно:

Рис відварити. Кабачок очистити порізати уздовж. Часточки обсмажити з двох боків на олії. Гриби нарізати і обсмажити з тертою морквою. Сир натерти, перемішати з рисом.

Форму для запікання змастити маслом. Яйця збити з молоком і сіллю. Викласти у форму кабачки на дно і стінки. У середину викласти половину рису, потім моркву з грибами.

Потім зверху залишився рис. Заливаємо яйцями з молоком. Ставимо в нагріту духовку і запікаємо до готовності 20 хвилин.


рецепти по кроках
8
8
5
4
Рисова запіканка з курячою печінкою Рисова запіканка з скумбрією Гаспачо Курячі сердечка по-китайськи
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з морепродуктів з рисом

[P] Креветки відварити, почистити. Кальмари відварити в киплячій воді, очистити від шкірки і нарізати кільцями. Рис покласти в каструлю, залити 1 склянкою

Ароматна рисова запіканка

[P] Розігріти духовку до 180C. Злегка змастити жароміцних форму місткістю 1 л. 1/3 склянки апельсинового соку накрити і розігрівати в мікрохвильовій

Сирна запіканка з рисом

[P] Рис промити, засипати в підсолений окріп, відварити до готовності, відкинути на друшляк або сито і охолодити до 60-70С. [P] Отварной рис перекласти

Сирно-рисова запіканка з гарбузом

[P] Рис відварити у воді 1: 2 20 хвилин, щоб він був розсипчастим. [P] Тим часом, займемося іншими інгредієнтами. Цибулину потрібно очистити, нарізати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої