Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рисова запіканка з помідорами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 1.5 склянки
  • вода - 3 склянки
  • помідори - 400г
  • риба (тушковане філе) - 200г
  • яйце - 2 шт.
  • молоко - 375 мл
  • цибуля ріпчаста (маленький) - 7 шт.
  • сіль, вершкове масло - на смак.

Щоб приготувати Рисова запіканка з помідорами необхідно:

Підготовлений рис варити в киплячій воді, посолити. Половину звареного розсипчастого рису покласти у змащену жиром форму, потім покласти нарізані кружальцями помідори, шматки риби або кубики ковбаси, накрити рештою рисом.

Яйця, молоко, натерту цибулю (за бажанням і тертий сир) розтерти і цією сумішшю залити рис. Зверху покласти шматочки вершкового масла. Запікати в духовці близько 45 хвилин.


рецепти по кроках
8
8
4
8
Рисова запіканка з скумбрією Рисова запіканка з курячою печінкою Сиров'ялені курячі грудки Пасхальне гніздечко
Ще рецепти розділу ...
Рисова запіканка з сосисками

Кладемо рис і 1/2 чайної ложки солі в воду і доводимо до кипіння. Накриваємо кришкою і варимо на малому вогні 20 хвилин. Знімаємо з вогню і залишаємо під кришкою

Рисова запіканка з сосисками і цибулею

Рис ретельно промити. У каструлю влити 4 склянки води, додати сіль, спеції і довести до кипіння. Усипавши рис, варити під кришкою 5 хвилин на сильному

Рисова запіканка з горіхами

[P] У відварений рис випустіть сирі яйця, розмішайте, потім збийте до появи піни, додайте цукровий пісок і подрібнені горіхи. Половину цієї маси

Рисова запіканка з маком

[P] Нагріти оливкова олія у великій каструлі. Обсмажити цибулю протягом 5 хв до м'якості. Додати мак і гірчицю і готувати ще 1 хв - коли насіння на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої