Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рисова запіканка з яблуками і безе


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука - 500г
  • сік - 1/2 лимона
  • яблуко (сік) - 100 мл
  • ванілін - за смаком
  • цукор - 4 ст.л.
  • молоко - 2 склянки
  • сіль - 1 щіпка
  • рис (молочний) - 90г
  • яйце - 2 шт.

Щоб приготувати Рисова запіканка з яблуками і безе необхідно:

Яблука порізати кубиками, скропити лимонним соком (1 чайну ложку соку залишити), перемішати з яблучним соком, ваніліном і 1 столову ложку цукру і тушкувати 3-4 хвилини. Дати охолонути. Молоко з сіллю довести до кипіння, всипати рис і варити на слабкому вогні 30-35 хвилин. Потім перемішати масу з 1 столовою ложкою цукру і яєчного жовтка і викласти у змащену форму. Дати охолонути.

Яєчні білки збити з 1 чайною ложкою лимонного соку і 3 столовими ложками цукру. Хвилями викласти масу на рис і випікати при 150С 20-25 хвилин. Подавати з тушкованими яблуками.


рецепти по кроках
4
6
6
3
Тушкована з овочами курка Гостра закуска c черемшею Ромова баба Окіст смажений
Ще рецепти розділу ...
Сирна запіканка з ожиною

Сир протерти через сито і змішати з цукром і манною крупою. Додати 1 ст.л. м'якого вершкового масла, яйце і збити суміш до однорідної ко

Запіканка з яблук і вівсяних пластівців

Вівсяні пластівці разом з цукром обсмажити в олії. Яблука натерти на крупній тертці. У змащену жиром і посипану сухарями форму покласти шар Вівсяно

Рисова запіканка з чорносливом

[P] Молоко закип'ятіть з цукром, всипте промитий рис і варіть до готовності. Заздалегідь замочений чорнослив зваріть в цій же воді. Протріть через сито

Яблучно-рисова запіканка

[P] Рис відварити в злегка підсоленій воді, злити і остудити. Яблука очистити від насіння і довільно порізати. [P] Дно форми (22-24см) рясно змастити рас

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої