Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка вишнева


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вишня - 2 склянки
  • цукор - 3/4 склянки
  • кориця мелена - 1/2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • панірувальні сухарі - 2-3 ст.л.
  • молоко - 2 склянки
  • цедра лимона, ванільний цукор - за смаком
  • картопляна борошно - 1 ст.л.
  • яйце - 2 шт.
  • жир для змащування форми

Щоб приготувати Запіканка вишнева необхідно:

Вишню промити, видалити кісточки, змішати з частиною цукру, меленою корицею і сухарной крихтою. Змащену жиром форму посипати сухарями і викласти в неї підготовлену вишневу масу. До 2 склянках молока додати цукор, цедру (або ванільний цукор), поставити на вогонь, довести до кипіння і тонкою цівкою влити картопляну борошно, розведене невеликою кількістю молока, розмішати, щоб не утворилося грудочок і знову довести до кипіння. Після цього зняти з вогню, додати жовтки, розмішати, в самому кінці ввести добре збиті білки і перекласти отриману масу у форму з вишнею. Поставити форму в сильно розігріту духовку і випікати близько години.


рецепти по кроках
4
3
5
6
Ніжні оладки з курячої печінки Вареники з яблуками Сливовий соус Лже-киш з цвітної капусти
Ще рецепти розділу ...
Запіканка рисова з варенням

[P] Рис промити, зварити у воді до напівготовності, відкинути на сито і доварити в молоці до готовності. У варений рис покласти цукор, вершкове масло, в

Запіканка з ревеню і мигдалю

Нагріти духовку до 200С. Пересипати ревінь нерафінованою цукром і залишити, поки ревінь не стане м'яким. Розвести крохмаль у невеликій кількості

Рисова запіканка з чорносливом

[P] Молоко закип'ятіть з цукром, всипте промитий рис і варіть до готовності. Заздалегідь замочений чорнослив зваріть в цій же воді. Протріть через сито

Запіканка з малиною і мигдалем

Нагріти духовку до 190С. Змішати всі інгредієнти, крім малини віночком або в міксері. Малину викласти у форму, змащену маслом, і залити сумішшю. В

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої