Головна »» Кулінарні рецепти »» Десерти »» Пудинги

Пудинг з вишнями

Для рецепту вам буде потрібно:

вишня - 1 склянка
здобні булочки - 200г
молок - 3.4 склянки
вершкове масло - 3 ст.л.
цукор - 2-3 ст.л.
яйце (жовтки) - 3 шт.
цедра половинки лимона
панірувальні сухарі - 1 ст.л.
вишневий сироп для просочення

Щоб приготувати Пудинг з вишнями необхідно:

Нарізати здобні булочки великими кубиками, залити їх молоком і залишити на 20 хвилин. Потім відцідити молока і протерти булки через сито. Збити до пухкого стану масло з цукром, постійно помішуючи, поступово ввести в масло жовтки, кашоподібну масу з булочок, відціджену молоко, лимонну цедру, очищені від кісточок вишні і збиті в міцну піну білки. Отриману суміш перекласти в невелику форму, змащену маслом і посипану сухарями і запекти на сильному жарі в духовці.

Подавати з вишневим сиропом.

рецепти по кроках
3	5	6	5
Класична закуска-намазки «Сало як Сало»	Соус «Малиновий Вінегрет» (малинова заправка)	Компот з персиків	Перцеві шніцелі

Пудинг з вишнями

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Холодний пудинг

Вишневий хлібний пудинг

Пудинг з мармеладом і грушами

Пудинг різдвяний хлібний