Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Капустяно-рисова запіканка


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 1 склянка
  • капуста (броколі, цвітна, брюссельська, білокачанна) - 500г брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • яйце - 3 шт.
  • сіль за смаком
  • сметана - 2 ст.л.
  • борошно - 2 ст.л.
  • сода - на кінчику ножа.

Щоб приготувати Капустяно-рисова запіканка необхідно:

Рис відварити і остудити. Капусту відварити в підсоленій воді (5 хв). Остудити до такої температури, щоб не згорталися яйця.

Капусту збити в блендері з 2-ма яйцями, сметаною, борошном і содою. Рис перемішати з одним яйцем. Рис викласти у змащену форму. Зверху вилити капустяну масу і розрівняти.

Запікати 20-25 хв при 180C. Верхній шар (суфле) повинен трохи піднятися і стати щільним і пружним. Подавати окремо або як гарнір до курки.


рецепти по кроках
8
8
4
6
Рисова запіканка з курячою печінкою Рисова запіканка з скумбрією Перепілки а-ля «тапак» з легким салатом Хліб з бринзою і маслинами
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з рису з сиром

[P] Промити перебраний рис, опустити в окріп, варити 15 хвилин і відкинути на сито. Покласти знову рис в каструлю, залити гарячим молоком і, регулярно

Рисова запіканка з консервованим лососем

[P] Рис відварити в підсоленій воді, злити і остудити. Цибулю дрібно порізати, обсмажити на середньому вогні до м'якості і легкого зарум'янювання, викласти в мис

Пишна грибна запіканка з шинкою і рисом

[P] шинкованной гриби і цибулю обсмажують разом з нарізаною кубиками шинкою, додають приправи і томат-пюре. [P] Промитий рис тушкують у розтопленому в

Запіканка рисова з корінням зопника

[P] Відварені бульби зопника подрібнюють на м'ясорубці, з'єднують з відварною розсипчастим рисом, яйцем, цукром, солять. Підготовлену масу викладають на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої