Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Стегенця в слойці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка стегенця - 4 шт.
  • сир (твердий) - 4 скибочки
  • тісто листкове - 500г
  • спеції - 1 ч.л.
  • гірчиця - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • мед - за смаком
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Стегенця в слойці необхідно:

У стегенець видаліть кісточку, натріть сумішшю гірчиці і меду, залиште на 30 хвилин. Шкірку злегка підніміть і в утворилися кишеньки вкладіть скибочки сиру. Листкове тісто розкачати завтовшки 5 мм, наріжте довгими вузькими смужками і щільно оберніть ними стегенця. Запікайте в духовці при 200С до утворення рум'яної скоринки. При подачі гарніруйте овочевим салатом. Оформіть зеленню.


рецепти по кроках
4
5
5
6
Листкові пиріжки з начинкою з рубаною курячої грудки і печериць Слойки з фетою і помідорами Слойки з куркою і сиром Конвертики з куркою, цибулею-пореєм і сиром
Ще рецепти розділу ...
Слойки з грушами

Груші наріжте скибочками, змішайте з цукром. Тісто розкачати в пласт, викладіть на нього груші, скрутіть рулет і наріжте його скибочками завтовшки 1,5-2

Слойки з марципаном

[P] Марципанову начинку готують наступним чином: очищені горіхи пропускають через м'ясорубку, додають яйця і цукор, і все перемішують. [P] З дрож

Французькі слойки з нутелою і малиновим варенням

Розкачати листи листкового тіста на присипаному борошном столі і розрізати на прямокутники. Викласти трохи шоколадно-горіхової пасти на половину кожного

Слойка з печива

У каві влити ароматичний напій, додати цукор або згущене молоко. Вершки збити, додати рубані горіхи, мармелад або густе варення. Печиво

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої