Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Паштет з печінки в слойці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печінка - 200г
  • шпик - 30г
  • масло вершкове - 20г
  • цибуля ріпчаста - 20г
  • морква - 10г
  • молоко - 10 мл
  • тісто листкове - 200г.

Щоб приготувати Паштет з печінки в слойці необхідно:

Підготувати паштет з печінки. З листкового тіста випекти смужку шириною 7-8 см. По охолодженні розрізати цю смужку на два пласти. Один пласт змастити рівним шаром печінкового паштету і накрити його іншим пластом. Смужку з паштетом розрізати впоперек на порційні шматки і подати на блюді, покритому паперовою серветкою.


рецепти по кроках
10
5
6
4
Пиріжки листкові з печінкою Слойки з куркою і сиром Конвертики з куркою, цибулею-пореєм і сиром Cлоение пиріжки з бринзою
Ще рецепти розділу ...
Слойки з м'ясним фаршем

Булочки розмочити у воді і вичавити. Сало нарізати кубиками, розтопити на сковороді, вийняти шкварки. Дрібно нарізану цибулю згасити в салі. Петрушку, кап

Слойки зі згущеним молоком

Розкачати тісто в пласти товщиною 3-4 мм і розрізати їх на трикутники. Уздовж однієї сторони кожного трикутника покласти трохи згущеного молока і

Слойки з мармеладом

Тісто злегка розкачати і нарізати прямокутниками. У центр кожного прямокутника покласти по шматочку мармеладу. Однією половиною тіста накрити начинку

Слойки з бананом

Банани очистити і нарізати тонкими кружечками. Тісто розрізати на квадрати. На одну половину кожного квадрата покласти кілька кружалець бананів і н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої