Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Слойка з плавленим сиром і шинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • листкове тісто (готове) - 500г
  • яйце - 1 шт.
для начинки:
  • шинка - 8 полукружкамі
  • мариновані огірочки - 2-3 шт.
  • сир плавлений 120г
  • кріп або петрушка (зелень).

Щоб приготувати Слойка з плавленим сиром і шинкою необхідно:

Листкове тісто розморозити, розкачати в пласт, розміром ~ 30х30 см, і розрізати тісто на 4 квадрата. Сир нарізати тонкими скибочками. Мариновані огірочки нарізати тонкими кружальцями. Зелень вимити, обсушити й порубати.

На один край квадрата покласти 1-2 скибочки сиру. Посипати зеленню і покласти гуртки маринованих огірків (можна покласти полукружкі помідор, болгарський перець і т.п.). Зверху накрити полукружкамі шинки.

Злегка змастити краї слойки яєчним білком, з'єднати краї і добре защипати.

Підготовлені слойки викласти на збризнути водою деко, змастити зверху яйцем або яєчним жовтком.

Випікати ~ 15-20 хвилин в нагрітій до ~ 180C духовці.


рецепти по кроках
5
7
5
10
Слойки з куркою і сиром Пиріжки з м'ясом і овочами Слойки з фетою і помідорами Пиріжки листкові з печінкою
Ще рецепти розділу ...
Слойки з брокколі та сиром

Брокколі помити, обрізати черешки і викласти в каструлю з киплячою підсоленою водою. Варити на невеликому вогні до м'якості, потім відкинути на друшляк.

Слойки з оливками і салямі

Начинка змішується, заправляється оливковою олією і гірчицею (взяла звичайну, але 1/2 чайної ложки). Розкачати тонко тісто, намазати начинкою. Заверну

Слойка з ревенем

[P] Ревінь дрібно наріжте і перемішайте з цукром. [P] Тісто розкачати в пласт товщиною 3 мм, наріжте квадратами. [P] На кожен квадрат укладіть немно

Слойки з марципаном

[P] Марципанову начинку готують наступним чином: очищені горіхи пропускають через м'ясорубку, додають яйця і цукор, і все перемішують. [P] З дрож

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої