Головна »» Кулінарні рецепти »» Овочеві страви »» Картопляні страви

Печена картопля з пряною зеленню

Для рецепту вам буде потрібно:

картопля - 15 шт.
вершкове масло - 50г
паприка, мускатний горіх (мелений) - за смаком мускатний горіх -
У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "
кмин - за смаком
петрушка - 1/2 пучка
базилік - 1/2 пучка базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
естрагон - 1/2 пучка естрагон - Трав'яниста рослина сімейства Айстрові. Тонкі темно-зелене листя мають приємний запах і вку ... "
орегано - 1/2 пучка орегано - Це пряна трава, що виростає на скелястих гірських схилах; має ніжний аромат і гіркувато-пряни ... "
часник - 1 зубчик
оливкова олія - 2-3 ст.л.
кедрові горішки - за смаком
рукола - 100г. рукола - Рукола - пряна, з легкої приємно гірчинкою зелень. У дикому вигляді відома як гулявник Лікарські за ... "

Щоб приготувати Печена картопля з пряною зеленню необхідно:

Духовку нагріти до 200С.

Картоплю помити, очистити і надрізати часто поперек, що не дорізаючи до кінця.

Викласти картоплю у форму для запікання, посолити і посипати мускатним горіхом, паприкою і кмином. Потім на кожну картоплю покласти по невеликому шматку вершкового масла, поставити в духовку на 50-60 хв.

Петрушку, естрагон, базилік і орегано подрібнити з сіллю, часником і оливковою олією в блендері до пастоподібного стану.

На блюді розкласти Рукколу і скропити оливковою олією, викласти на неї картоплю. На кожну картоплину викласти пасту із зелені і посипати все кедровими горішками.

рецепти по кроках
5	6	4	5
Печена картопля (з цибулею і куркумою)	Молода картопля	Бульбеннікі	Картопля з грибами

Печена картопля з пряною зеленню

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Картопля з білими грибами в сметані

Молода картопля із зеленою квасолею і крессом

Шкубанкі з картоплі

Бабка картопляна