Гриби готуємо, очищаємо, нарізаємо шматочками. Обсмажуємо на вершковому маслі, саме на вершковому. Нарізаємо картоплю, соломкою або круглими кус
|
Відварити картоплю з протягом 15 хвилин, додавши квасоля на останні 4 хвилини. Злити і охолодити під холодною водою, щоб картопля стала теплим, але не п
|
Очищену картоплю крупно нарізати, залити окропом і варити до напівготовності. Злити воду, розтерти, зробити в масі кілька заглиблень, засипати
|
Очистити картоплю, зварити, злити відвар, розім'яти, додати ложку борошна, яйце і все перемішати. З картопляної маси сформувати бабку, викласти в каст
|