Сметану збити з цукром, додати какао. Перешарувати 5 аркушів сметанним кремом, потім 1 варенням, потім 5 - сметаною, і т.д. Закінчити сметанним верствам
|
Яйце трохи збити, додати склянку цукру, розтерти. Залити пів склянки холодного молока, розмішати. Поставити суміш на слабкий вогонь і, постійно в
|
[P] Шоколад наламати на маленькі шматочки і розтопити на водяній бані. Міксером розтерти вершкове масло з цукром, додати в теплий шоколад, розмішено
|
Масло розтопити, додати іриски, і на повільному вогні, постійно помішуючи, варити до повного розчинення ірисок. Суміш переставити в посуд з гарячою
|