Головна »» Кулінарні рецепти »» Закуски »» Фажіта (Фахіта)

Різнобарвна овочева фажіта

Для рецепту вам буде потрібно:

пшеничні коржики - 8 шт.
рослинне масло 2 ст.л.
червона цибуля (тонко нарізаний) - 1 шт.
солодкий перець (червоний і зелений, нарізаний смужками) - 2 шт.
часник (подрібнений) - 1 ч.л.
гарбуз (маленька, очищена, нарізана смужками) - 1/2 шт.
сальса (готова) - 1/2 склянки
кумін (мелений) - 1 ч.л. кумін -
одна з найуживаніших прянощів в індійській кухні. Входить до складу багатьох сумішей спецій (ма ... "
сіль - 1/2 ч.л.
сир (тертий, наприклад, Monterey Jack) - 1 склянка
селера (зелень, дрібно нарізана) - 1 пучок

Щоб приготувати Різнокольорова овочева фажіта необхідно:

Коржики обернути фольгою і прогріти в духовці при 175С приблизно 15 хвилин.

У сковороді розігріти олію, додати цибулю, перець і часник. Накрити сковорідку кришкою і готувати близько 5 хвилин. Додати гарбуз, сальсу, кумін і сіль. Готувати ще близько 5 хвилин.

На теплі коржі розкласти овочеву фажіту, посипати тертим сиром і зеленню селери. Скрутити коржик і подати до столу.

рецепти по кроках
7	8	4	5
Пиріг з абрикосами і сирною начинкою	Торт ожиново-банановий зі збитими вершками	Курячі стегенця з пивом	Нігірі суші з креветками

Різнобарвна овочева фажіта

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Салат фажіта

Фажіта зі свинини з перцем

Фажіта з соусом (pico de gallo)

Фажіта, маринована в італійській заправці