Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фажіта з курячої грудки і бекону


Для рецепту вам буде потрібно:

  • куряча грудка (філе) - 1.5 шт.
  • сіль за смаком
  • бекон - 3 скибочки
  • ріпчаста цибуля (нарізаний кільцями) - 1/2 склянки
  • солодкий перець (зелений, червоний, нарізані смужками) - 2 шт.
  • гриби (свіжі, нарізані скибочками) - 1.5 склянки
  • помідори черрі (нарізані половинками) - 1 склянка
  • селера (зелень, дрібно нарізаний) - 3/4 склянки
  • пшеничні коржики (теплі) - 8 шт.

Щоб приготувати Фажіта з курячої грудки і бекону необхідно:

Розігріти сковорідку і обсмажити на ній курячі грудки з двох боків до коричневої скоринки. Посолити за смаком і перекласти на тарілку.

Обсмажити в сковороді бекон, щоб витопився жир. На цьому жирі обсмажити цибулю і перці. Коли цибуля стане прозорою, додати половинки помідорів чері і скибочки грибів. Готувати все разом до готовності грибів.

Смажені курячі грудки нарізати смужками, покласти в сковороду разом із зеленню селери, додати інші інгредієнти і розмішати. Готову фажіту розкласти на теплі пшеничні коржі, скласти їх навпіл і подати до столу.


рецепти по кроках
6
4
6
5
Млинці з яблуками в карамелі Бульбеннікі Яблучний пиріг з крихтою Вафельний тортик з безе
Ще рецепти розділу ...
Фажіта з індички

Розігріти духовку до 180С. У мисці перемішати сік лайма, часник і перець чилі. Додати індичку, перемішати, щоб кожен шматочок м'яса був покритий марин

Фажіта зі свинини з перцем

Сковороду змастити жиром, додати свинину, нарізану смужками, зелений перець і цибулю. Готувати 3-4 хвилини, поки м'ясо не стане коричневим. Змішати з з

Фажіта з соусом (pico de gallo)

Приготувати пікантний соус (pico de gallo). Змішати в невеликій банці з щільною кришкою соєвий соус, коричневий цукор, часник і цибулю, лимонний сік, вим

Фажіта, приготована в складному маринаді

З перерахованих в рецепті інгредієнтів приготувати маринад (просто змішайте разом всі складові). Залити маринадом стейки, руками пом'яти їх, щоб

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої