Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фажіта з курячої грудки і спаржі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • куряча грудка (філе, нарізане смужками) - 450г
  • італійська заправка (готова) - 170 мл
  • рослинне масло - 1 ст.л.
  • спаржа (свіжа, відварна) - 450г
  • солодкий перець (червоний і жовтий, нарізані смужками) - 2 шт.
  • кукурудза (свіжа, зерна) - 1/2 склянки
  • ріпчаста цибуля (нарізаний кільцями) - 1/4 склянки
  • лимон (сік) - 2 ст.л.
  • часникова сіль - 1/2 ч.л.
  • чорний перець - 1/8 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • пшеничне тісто - 12 шт.

Щоб приготувати Фажіта з курячої грудки і спаржі необхідно:

У миску покласти нарізану смужками курячу грудку, додати салатну заправку, перемішати, накрити плівкою і прибрати в холодильник на 4 години або на ніч.

Розігріти сковороду, додати масло і обсмажити шматочки курки (приблизно 3 хвилини). Додати спаржу, солодкий перець, кукурудзу і цибулю. Готувати близько 7 хвилин, часто помішуючи. Коли овочі і м'ясо будуть готові, зняти сковороду з плити і полити сумішшю лимонного соку з часниковою сіллю і перцем. На кожен коржик покласти фажіту, скласти корж і подати до столу.


рецепти по кроках
6
6
5
8
Лимончики Відварна риба з цедрою (в рукаві) Рулет з вареної рульки Чізкейк
Ще рецепти розділу ...
Фажіта з соусом (pico de gallo)

Приготувати пікантний соус (pico de gallo). Змішати в невеликій банці з щільною кришкою соєвий соус, коричневий цукор, часник і цибулю, лимонний сік, вим

Фажіта, приготована в складному маринаді

З перерахованих в рецепті інгредієнтів приготувати маринад (просто змішайте разом всі складові). Залити маринадом стейки, руками пом'яти їх, щоб

Фажіта з індички

Розігріти духовку до 180С. У мисці перемішати сік лайма, часник і перець чилі. Додати індичку, перемішати, щоб кожен шматочок м'яса був покритий марин

Фажіта, маринована в італійській заправці

М'ясо залити італійської заправкою, перемішати, скласти в контейнер з щільно закривається кришкою. Прибрати в холодильник на кілька годин або на ніч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої