Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Овочева фажіта


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баклажани - 1 шт. баклажани - Пружні довгасті овочі з забарвленням від яскраво-бузкового до пурпурного і темно-фіолетового. Приємні ... "
  • сіль - 1.5 ч.л.
  • солодкий перець (очищений від насіння, нарізаний кубиками) - 2 шт.
  • червона цибуля - 1 шт.
  • цукіні (або кабачки) - 500г
  • томати черрі - 500г
  • гриби - 450г
  • оливкова олія - 1/2 склянки
  • сіль, мелений чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • кукурудзяні коржі - 12 шт.
  • сальса (готова) - за смаком

Щоб приготувати Овочева фажіта необхідно:

Баклажани нарізати кубиками 1х1 см, посипати сіллю. Перекласти в друшляк і промити через 30 хвилин. Підготувати інші інгредієнти: цукіні нарізати кубиками, змішати їх у великій мисці з цілими помідорами, маленькими грибами, нарізаним четвертинками цибулею. Цю суміш приправити сіллю, перцем і полити оливковою олією. Готувати овочі на грилі, час від часу поливаючи оливковою олією. Коржики обернути фольгою і прогріти на грилі. На кожен коржик розкласти грілованнимі овочі, укласти на тарілку і сервірувати готової сальсою.


рецепти по кроках
4
8
6
4
Різдвяний вінок М'ясо по-угорськи із солодким перцем і чилі Вишневий пиріг Фалафель з хумусом
Ще рецепти розділу ...
Фажіта з індички

Розігріти духовку до 180С. У мисці перемішати сік лайма, часник і перець чилі. Додати індичку, перемішати, щоб кожен шматочок м'яса був покритий марин

Фажіта з курячої грудки і бекону

Розігріти сковорідку і обсмажити на ній курячі грудки з двох боків до коричневої скоринки. Посолити за смаком і перекласти на тарілку. Обсмажити в сков

Фажіта з креветок і овочів

У великій важкій сковороді обсмажувати бекон поки він не стане хрустким. Скибочки бекону перекласти на паперову серветку, щоб вбрався надлишок жиру.

Фахітас з куркою

[P] Приготувати маринад, змішавши всі зазначені для маринаду компоненти. Додати шматочки курячого філе і поставити на 4 години в холодильник для маринован

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої