Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з локшини з овочевими смужками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля-порей (товстий стебло) - 1 шт.
  • цукіні - 1 шт.
  • морква (велика) - 1 шт.
  • локшина (широка) - 125г
  • м'який сир (наприклад, камбозола) - 125г
  • йогурт (з незбираного молока) - 200г
  • оливкова олія - 4 ст.л.
  • волоські горіхи - 4 ст.л.

Щоб приготувати Салат з локшини з овочевими смужками необхідно:

Цукіні, моркву і цибулю - порей настругати в довжину тонкими смужками (товщини локшини), цибулю - порей бланшувати в окропі 5 хвилин, відразу облити холодною водою, залишити стікати. Зварити локшину «аль денте», тим часом сир з йогуртом і маслом змішати в гладке пюре, з перцем і сіллю, волоські горіхи порубати. Змішати локшину з овочами, полити заправкою, посипати горіхами.


рецепти по кроках
5
6
6
4
Макаронний салат з сиром і ковбасою Паста-салат з кальмарами Макаронний салат з авокадо і горбушею Макаронний салат з бринзою і маслинами
Ще рецепти розділу ...
Салат з локшини з овочевими смужками

Цукіні, моркву і цибулю - порей настругати в довжину тонкими смужками (товщини локшини), цибулю - порей бланшувати в окропі 5 хвилин, відразу облити холодною

Салат з макаронів з італійською заправкою

Макарони відварити в підсоленій воді до готовності, відповідно до інструкції на упаковці. Готові вироби відкинути на друшляк, промити під холодною проточною

Салат з тунцем і рисовою локшиною

Відварити локшину в підсоленій воді до готовності згідно інструкції. Відкинути на друшляк і промити холодною водою. Дрібно посікти зелень. Подрібнити про

Салат з макаронів з петрушкою і перцем

Поки будуть варитися макарони, змішати в мисці віником майонез, кефір, великі щіпки солі і перцю, паприку, глютамат, мускат і приправу до отримання

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої