Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вишня, маринована у власному соку


Для рецепту вам буде потрібно:

для заливки:
  • вода - 2 склянки
  • вишневий сік - 2 склянки
  • цукор - 2.5 склянки
  • столовий оцет - 2/3 склянки
  • гвоздика - 5-8 бутонів гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • запашний перець - 7-10 горошин
  • шматочок кориці

Щоб приготувати Вишня, маринована у власному соку необхідно:

Для заливки у воді розчинити при нагріванні цукор, додати вишневий сік, довести суміш до кипіння, додати прянощі і в останню чергу оцет. Зрілу соковиту вишню промити, розкласти в літрові банки, залити гарячим маринадом і стерилізувати в киплячій воді: літрові банки - 3-5 хвилин.


рецепти по кроках
5
5
7
4
Маринований часник Капуста маринована з гарбузом, яблуком і буряком Ягідне асорті мариноване Маринована слива
Ще рецепти розділу ...
Цибуля маринована на індійський манер

Цибулини почистити. Вино закип'ятити з прянощами, додати цибулю. Знову довести до кипіння і варити 10 хвилин. Дати постояти ніч. Можна подавати разом

Баклажани мариновані фаршировані (I спосіб)

[P] Баклажани миють, відварюють до напівготовності, попередньо наколів їх виделкою і зробивши поздовжній розріз на кожному. Потім баклажани викладають на

Маринована стручкова квасоля (II)

Деякі любителі консервують квасоля стручкову інакше. Молоді ніжні стручки квасолі після миття, різання на шматочки і бланшування щільно укладають

Бруква в маринаді

Брукву очистити, зварити, нарізати кубиками або брусочками, покласти в посуд, додати подрібнену цибулю, залити оцтовим маринадом і витримати нескол

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої