Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мармелад вишневий м'який


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вишня - 1 кг
  • цукор - 2.4 склянки

Щоб приготувати Мармелад вишневий м'який необхідно:

Ягоди промити, видалити кісточки, розпарити в каструлі на слабкому вогні до появи соку. У гарячому вигляді вишню протерти через сито і змішати отримане пюре з цукром, після чого варити на слабкому вогні до отримання мармеладної маси. Посуд з вмістом періодично зважувати. Мармелад готовий, коли чиста маса його буде дорівнює 1 кг. Готовий мармелад розкласти в банки в гарячому вигляді і герметично закрити.


рецепти по кроках
9
6
9
9
Рибні котлети під картопляної шапочкою Салат з риби пангасіус з хріном Пельмені Пиріжки з капустою
Ще рецепти розділу ...
Смоква з чорної смородини

Ягоди миють і висушують. Потім змішують їх з цукром і водою. Їх ставлять на слабкий вогонь і варять, помішуючи дерев'яною лопаткою, поки маса не буде

Мармелад виноградно-айвовий

Ягоди винограду, перебирають, миють, відокремлюють від кистей, складають у каструлю і розварюють. Потім в гарячому вигляді протирають через друшляк або сито. У п

Мармелад з кизилу

Зрілі і переспілі плоди кизилу вимити, перебрати, видалити кісточки і перекласти в варильний тазик. Додати воду і розварити. Протерти через сито. В

Цибулевий мармелад

Ріпчасту цибулю порізати не дуже дрібно. Покласти на сковорідку і томити на вершковому маслі з півгодини. Не давайте цибулі підгоріти, інакше з'явиться непотрібна

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої