Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мізки свинячі смажені


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мізки (свинячі) - 400г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • вершкове масло - 3 ст.л.
  • перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Мізки свинячі смажені необхідно:

Режим потужності - повна потужність. Свинячі мізки обдати окропом, очистити від прожилок і порізати шматочками. Цибулю дрібно порубати, покласти в каструлю, додати масло і нагрівати хвилин 7-8, до золотистого кольору. В окремий посуд покласти мізки, додати половину обсмаженого лука. Що залишився лук нагрівати далі до коричневого кольору. Мізки з цибулею нагрівати протягом 8 хвилин, періодично помішуючи.

Готові мізки посолити, поперчити, посипати цибулею, обсмаженою до коричневого кольору.


рецепти по кроках
4
4
7
5
Мізки, тушковані в сметані Курячі стегенця, запечені в молоці Сирна запіканка з мандариновим десертом Щи зі свіжої капусти
Ще рецепти розділу ...
Мізки відварні під білим соусом з рисом

Мізки замочити на 1,5-2 години в холодній воді, 2- 3 разу змінивши її. Потім обережно зняти з мізків плівку, видалити кровоносні судини, промити, укласти

Соус з зморшків з мізками

Взяти сморчки розрізати на 4 частини кожен, вимочити у воді 15 хвилин, опустити в 1 л киплячої води з 2 ст.л. солі, варити 30 хвилин до м'якості. Промити

Смажені мізки з яйцями

Замочити в теплій воді телячі мізки. Очистити від плівки і зварити в підсоленій воді. Відцідити і нарізати кубиками. Збити яйця, посипати сіллю, черн

Мариновані мізки

Мізки очистити від плівок, обполоснути і варити близько 5 хвилин у воді з додаванням оцту і солі. Потім обережно вийняти лопаткою і покласти в холодну

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої