Желе вишневе

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Желе вишневе необхідно:

Ягоди промити, видалити кісточки і приготувати вишневе пюре, розпарити вишні в невеликій кількості води і протерши їх через дрібне сито. Змішати вишневе пюре з яблучним соком, додати цукор і уварити до стану желе. Готове желе можна розлити в гарячому вигляді і відразу ж закрити або викласти на блюдо шаром в 1 см. Коли желе охолоне, порізати його ножем на фігурки, які за бажанням можна обсипати цукром. Желе в холоді зберігається протягом року.

рецепти по кроках

Желе з персиків у винному сиропі з бадьяном

Залити желатин холодною водою і залишити набухати. Віджати з лимонів сік і вилити в каструлю. Додати вино і цукор за смаком, довести суміш до кипіння

читати рецепт

Полуничне желе з вершками

Розмочимо окремо червоний і білий желатин. Чисту полуницю покладемо в каструлю, заллємо лікером, додамо ? цукрової пудри (75 г), половину гр

читати рецепт

Желе з сироватки

Сироватку нагріти до 80С, додати ягідний сік і ввести яєчний білок, змішаний з холодною сироваткою. Дати прокипіти до освітлення. Процідити через п

читати рецепт

Желе виноградне по-грузинськи

Для желе підходить виноград великоплідних сортів. Ягоди миють, кладуть у глибокий посуд, ставлять на водяну баню і тримають до тих пір, поки ягоди не пустять

читати рецепт