Мізки відварні під білим соусом з рисом

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Мізки відварні під білим соусом з рисом необхідно:

Мізки замочити на 1,5-2 години в холодній воді, 2- 3 разу змінивши її. Потім обережно зняти з мізків плівку, видалити кровоносні судини, промити, укласти в глибокий сотейник, залити гарячою водою, посолити, додати трохи оцту, лавровий лист, горошини запашного перцю, очищені коріння і ріпчасту цибулю і варити при трохи помітному кипінні 25-30 хв . Приготувати білий соус, припустити рис.

рецепти по кроках

Мізки відварні з соусом

Залити мізки холодною водою. Через 1,5-2 год обережно зняти з них плівку (найкраще, не виймаючи з води). Скласти в сотейник, додати спеції, сіль і

читати рецепт

Торт закусочний з мізками

Приготувати тісто. Приготоване тісто остудити, потримавши в холодильнику 10-15 хвилин. Розкачати з нього коло, покласти у велику глибоку сковороду і

читати рецепт

Котлети з мізків по-новгородски

Варять в солоній воді мізки двох телячих голів з оцтом, чорним і червоним перцем, лавровим листом, кардамоном, а потім протирають крізь сито. Потім в

читати рецепт

Мізки запечені

Свіжі мізки звільнити від крові. Для цього їх помістити в підкислену оцтом холодну воду на 1-1,5 год, потім відварити в підсоленій воді. Готові м

читати рецепт