Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Маса з мізків


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мізки (телячі) - 300г
  • вершкове масло або вершки - 50г
  • оцет - за смаком
  • перець (мелений), мускатний горіх, сіль - за смаком. мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

Щоб приготувати Маса з мізків необхідно:

Мізки очистити від плівки, відварити в підсоленій і підкисленою оцтом воді, добре осушити серветкою. Протерти через сито, змішати з маслом або вершками і приправити сіллю, перцем, мускатним горіхом.


рецепти по кроках
5
3
6
6
Курячі нагетси в хлібній паніровці Рулетики з прошутто з молодим сиром Печінковий торт Недільні сосиски
Ще рецепти розділу ...
Сосиски в медовому і гірчичному соусі

Всі продукти для соусу варити в каструлі на слабкому вогні помішуючи приблизно 5 хв. Додати сосиски і варити на слабкому вогні 10-15 хв.

Помідори в м'ясному кільці

Візьміть 200 г яловичого фаршу і змішайте з дрібно порізаною цибулею, сирим яйцем і невеликим шматочком білого хліба, розмоченого в молоці. Посоліть, доб

Закуска з баклажанів з яловичим серцем

Баклажан почистити і нарізати брусочками. Болгарський перець порізати соломкою. Дрібно посікти перець чилі. З'єднати підготовлені овочі, посолити і по

Закуска з відварних сосисок з сирним майонезом

Сир протерти через сито, додати майонез Calve, гірчицю, сіль, мелений перець і ретельно вимішати масу. Сосиски відварити (або обсмажити в сливочн

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої