Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з мізків з рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мізки - 400г
  • рис (варений розсипчастий) - 1 склянка
  • яйце - 2 шт.
  • яблуко - 2 шт.
  • борошно - 3 ст.л.
  • оливкова олія - 1/2 склянки
  • лимон (сік) - 1/2 шт.
  • цукор - 1 ст.л.
  • сіль - 1/4 ч.л.

Щоб приготувати Салат з мізків з рисом необхідно:

Оброблені мізки опустити в киплячу підсолену воду і відварити до готовності, після чого остудити, зняти плівку, нарізати невеликими кубиками, запанірувати в борошні і обсмажити, помішуючи, в розігрітому оливковому маслі.

Приготувати заправку: змішати залишився оливкова олія, цукор, сіль і лимонний сік. Яйця зварити круто, остудити, очистити і розім'яти виделкою або натерти на крупній тертці.

Яблука очистити від шкірки, видалити серцевину і нарізати тонкою соломкою. З'єднати рис, скибочки мізків, яйця і яблука, полити салат заправкою, перемішати, викласти в салатник і поставити на 30-40 хвилин у холодильник.


рецепти по кроках
5
5
6
6
Салат з язика з горіхами і часником Олів'є з мови з раковими шийками Салат з серця з сиром Салат з щавлем і беконом
Ще рецепти розділу ...
Салат з буженини з яйцями

Варені яйця очистити, нарізати кружечками. Буженину дрібно нарізати, викласти на яйця і заправити сумішшю майонезу, гірчиці і чорного меленого перцю. Г

Салат з серця зі смаженими грибами

Серце відварити і порізати кубиками. У салатник змішати серце з обсмаженими до готовності грибами з цибулею. Приправити до смаку сіллю і заправити травня

Салат м'ясний з гарбузом і гранатом

[P] Яловичину і гарбуз відварити окремо в підсоленій воді до готовності. Остудивши, нарізати м'ясо і гарбуз кубиками. Квасоля відкинути на друшляк. Шам

Салат з шампіньйонів з копченим окостом

Злити рідину з баночки, печериці нарізати соломкою, цибулю теж нарізати соломкою. Обсмажити печериці та цибулю в олії до золотистого коль

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої