Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з мізків


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мізки - 500г
  • білий хліб - 3 скибочки
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • яйце - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • молоко - 1/2 склянки
  • сіль, перець (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Запіканка з мізків необхідно:

Мізки покласти на друшляк або сито, ошпарити водою, покласти на дошку, зняти з них плівку, дрібно посікти. Дрібно нарізану цибулю обсмажити в жирі. Хліб замочити в молоці.

До рубаним мізкам додати хліб, смажена цибуля, сіль, перець, яєчні жовтки, ретельно перемішати, ввести в масу збиті білки, викласти у змащену жиром форму.

Запікати в духовці 20 хв. Подавати з цвітною капустою.


рецепти по кроках
4
5
4
9
Свинина, запечена з картоплею і кунжутом М'ясо з солоними грибами Куряча кошик з грибами Капустяно-м'ясна запіканка
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з баранини з баклажанами в молочному соусі

Баклажани нарізати скибочками, скропити олією з усіх боків і викласти на змащене деко. Відправити баклажани в розігріту духовку і запікати п

Запіканка зі свинини з родзинками та арахісом

Розігріти жир, підсмажити на ньому м'ясо разом з дрібно нарізаною цибулею, посолити, поперчити, додати очищений арахіс, родзинки (або чорнослив) і все тщатся

Пастецо з м'ясом (м'ясна запіканка)

Яловиче або бараняче м'ясо пропустити два рази через м'ясорубку, і обсмажити з дрібно нарізаною ріпчастою цибулею. З просіяного борошна і води замісити тісто,

Морквяна запіканка зі свининою

Картоплю і моркву нарізати кружальцями і варити 15 хвилин в підсоленій воді. Через 10 хвилин додати порізану зелену цибулю. Потім відкинути на друшляк,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої