Підготовлені абрикоси на 2-3 хв опустити в киплячу воду, після чого зняти шкірку, розрізати плоди на половинки, кісточки видалити. Перекласти Абрико
|
Ягоди перебирають, промивають у холодній воді, обсушують і протирають через сито. Потім варять цукровий сироп і заливають його в протерті ягоди, доводять д
|
Лимони очищають від шкірки, розрізають на частини, видаляють зерна, укладають в емальований або скляний посуд і ставлять на 3-4 дні в прохолодне місце.
|
Свіжозібране ягоди укладають у скляні банки, пересипаючи цукром і ставлять у темне місце. У міру осідання маси доповнюють банки ягодами і цукрово
|