Філе риби панірувати в борошні, обсмажити з обох боків на розігрітій з маслом сковороді, нарізати дрібними шматочками. Яйця збити, додати молоко, сіль
|
Свіжі огірки очистити від шкірки, нарізати кубиками, змішати зі збитими сирими яйцями, додати рисову горілку чи вино, бульйон, посолити і поперчити.
|
Яєць гарненько збити з половиною норми майонезу. Отриману омлетную масу перелити на велику сковороду, змащену маслом. Запекти омлет в духовці. Н
|
Нарізати невеликими скибочками смажене м'ясо, паростки бамбука і гриби. Лук-порей та імбир і нарізати соломкою. Збити яйця, посолити і додати перець за
|