Гостра юшка з картоплею

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Гостра юшка з картоплею необхідно:

Лук підрум'янити з маслом, додати шматочок сала, борошно. Заздалегідь відварену картоплю перемішати з цибулею і салом. Додати червоний перець.

Все це опустити в каструлю з картопляним відваром і варити 20 хвилин, потім покласти томатне пюре і посолити.

Подавати гарячим.

рецепти по кроках

Юшка картопляна з кабачками

З кісток готують бульйон і проціджують. У киплячий бульйон кладуть очищений і нарізаний часточками картоплю, варять 3-5 хв, додають очищені і н

читати рецепт

Юшка київська

Яловичину і телятину відокремити від кісток, кістки подрібнити, залити холодною водою і варити разом з підготовленою куркою. Зварену курку вийняти з б

читати рецепт

Юшка картопляна з морквою

Моркву і ріпчасту цибулю очищають, миють, нарізають соломкою і пасерують на вершковому маслі. Очищену картоплю нарізають часточками, кладуть у киплячий овочево

читати рецепт

Юшка гетьманська

З курячих потрухів і кісток готують бульйон, а м'ясо дрібно січуть з вершковим маслом, шинкою, нежирної яловичиною, телятиною, морквою, петрушкою, сіл

читати рецепт