Перлова каша з курячим філе

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Перлова каша з курячим філе необхідно:

Замочити на пару годин промиту перлову крупу, я поставити її варитися в тій же воді, тільки злегка посолити. Варити я її зазвичай близько 40 хвилин, знімаючи при цьому липку піну. Наприкінці варіння додати сушений болгарський перець і сушений зелений лук. Злити з неї воду, промити, залишити стікати.

Розморожене куряче філе порізати на невеликі шматочки і викласти на розігріту сковороду з соняшниковою олією. Обсмажити з двох сторін і присипати чорним меленим перцем.

Коли куряче м'ясо буде готове, висипати туди перловку і розмішати. Смажити близько 2-3 хвилин на слабкому вогні.

рецепти по кроках

Каша перлова зі свининою, бараниною

Сало порізати невеликими шматочками, прогріти, що-б витопився жир, додати цибулю і обсмажити всі разом на повній потужності 5 хвилин. Варену баранину на

читати рецепт

Каша перлова з м'ясом

Свинину нарізати на дрібні шматочки, обсмажити з цибулею до зарум'янювання. Крупу перебрати, попередньо залити холодною водою і витримати 2-3 години, зат

читати рецепт

Гарнір з перловки по-норвезьких

Перловку замочити з ночі. На наступний день кинути в киплячу воду і варити десь більше години. Викинути в друшляк. Дрібно нарізати ріпчасту цибулю. Зняти

читати рецепт

Оладки з перлової каші

Додають до каші яйця, борошно, молоко, сіль. Масу обробляють на коржі і смажать на сковороді.

читати рецепт