Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп польський з перловкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина - 200г
  • яйце - 1 шт.
  • перлова крупа - 1/2 склянки
  • лимон - 1/2 шт.
  • борошно - 1 ст.л.
  • сметана - 1 склянка
  • сіль, грінки - за смаком.

Щоб приготувати Суп польський з перловкою необхідно:

Зварити бульйон і процідити його. Крупу перебрати, промити і зварити до готовності, потім опустити її в проціджений бульйон, додати скибочки лимона без кісточок і заправити сметаною з невеликою кількістю борошна. Закип'ятити і подати з грінками.


рецепти по кроках
6
4
4
4
Суп з бичачого хвоста з буряком Суп з бичачих хвостів Пиріг листковий з мойвою Болгарський пиріг з яблуками і манкою
Ще рецепти розділу ...
Суп каррі з яловичини

М'ясо промити, нарізати невеликими шматками, залити водою, додати імбир, сіль, довести до кипіння і зняти піну. Варити на слабкому вогні до готовності.

Суп з яловичиною і цвітною капустою

Картоплю очистити, вимити, нарізати кубиками. Морква очистити, вимити, натерти на крупній тертці. Лук очистити, вимити, нарізати півкільцями, пассе

Суп-харчо з яловичини (II)

[P] Жирну яловичину (грудинку, челишко) нарізати маленькими шматками, обмити, покласти в каструлю, залити 8-10 склянками холодної води і поставити варить

Суп з яловичини з айвою

Яловичину промити, зрізати сухожилля і плівки і варити при слабкому кипінні. Зварений бульйон процідити, м'ясо розрізати на шматки. Айву, не очищаючи від шкір

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої