Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з трьох сортів сиру


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло - 70г
  • ріпчаста цибуля - 3 шт.
  • яловичий бульйон - 2.5. л
  • вустерський соус - 2 ч.л. вустерський соус -

    Вустерський соус - гострий соус з індійським корінням. Головним чином, йде до овочів, м'яса і яйцями ... "

  • сушений часник (порошок) - 1/2 ч.л.
  • кайенский перець - 1/8 ч.л. кайенскийперець - Родич перцю стручкового з групи гострих перців. Червоний перець володіє сильним пряним ароматом ... "
  • пармезан пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • моцарелла моцарелла - Займає почесне місце в списку італійських сирів. У цього прісного італійського сиру дійсно ... "
  • швейцарський сир.

Щоб приготувати Суп з трьох сортів сиру необхідно:

У мікрохвильовці розтопити вершкове масло (1 хвилина HIGH). Додати тонкі кільця цибулі і готувати 10 хвилин (HIGH), помішувати кожні 5 хвилин. Додати бульйон, вустерський соус, часниковий порошок і кайенский перець. Варити ще 10 хвилин. Розлити суп по тарілках, додати тертий пармезан, скибочки швейцарського сиру і шматочки моцарели. Поставити в мікрохвильовку 2 хвилини (HIGH), щоб сир розплавився.


рецепти по кроках
5
4
4
4
Суп з фрикадельками і плавленим сиром Сирний суп Сирний суп з фрикадельками Грибний суп з сиром
Ще рецепти розділу ...
Сирний суп з хлібом

У скляну каструлю покришити частина сиру і укласти шарами хліб. Поверх хліба насипати ще шар сиру. Зверху все залити бульйоном і посипати перцем і

Вершковий суп-пюре з кольрабі з горгонзола і грінками

Кольрабі очистити, нарізати його кубиками і залити гарячим овочевим бульйоном. Варити 10 хвилин. Скибочки хліба нарізати соломкою і обсмажити на вершковому

Сирний суп з стегенцями

Зварити бульйон з стегенець, вийняти їх з каструльки і дрібно порізати м'ясо. У киплячий бульйон покласти картоплю, нарізану брусочками і моркву - тон

Сирний суп з квасолею

Цибулю, моркву і часник очистити. Селера вимити. Всі овочі дрібно нарізати і обсмажити в розігрітому в каструлі рослинній олії, 8 хв. Влити вино. Т

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої