Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирний суп з печеною картоплею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печена картопля - 6-8 шт.
  • молоко - 2 склянки
  • курячий бульйон - 4 склянки
  • борошно - 2/3 склянки
  • вершкове масло - 2/3 склянки
  • бекон - 18 скибочок
  • сметана - 1 склянка
  • сир чеддер (тертий) - 250г чеддер - Популярний англійський сир. Названий за місцем первісного виробництва - селі Чеддер, в графстві ... "
  • сіль, чорний мелений перець - за смаком

Щоб приготувати Сирний суп з печеною картоплею необхідно:

Печену картоплю розім'яти. У каструлі розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка обсмажити (1 хвилину). Зняти з плити, акуратно, часто помішуючи, додати бульйон. Приправити сіллю і перцем, картопля, смажений бекон і сир. Варити кілька хвилин, додати сметану та молоко. Трохи проварити і подавати на стіл.


рецепти по кроках
4
5
10
4
Грибний суп з сиром Суп з фрикадельками і плавленим сиром Сирний суп у хлібі Сирний суп
Ще рецепти розділу ...
Сирний картопляний суп з брокколі

[P] З'єднати бульйон, цибулю і заморожену броколі в каструлі, довести до кипіння. Знизити вогонь, накрити кришкою і варити 5 хв, помішуючи. [P] Додати

Суп з блакитним сиром

Помити селера, дрібно порізати. Почистити цибулю, також порізати. У каструлі розігріти дві столові ложки вершкового масла, обсмажити ріпчасту

Сирний суп з селерою

У великій каструлі розігрійте масло і пасеруйте цибулю і селеру до світло-золотистого кольору. Влийте сидр і кип'ятіть 3 хвилини. Додайте бульйон і Петру

Сирний суп з квасолею

Цибулю, моркву і часник очистити. Селера вимити. Всі овочі дрібно нарізати і обсмажити в розігрітому в каструлі рослинній олії, 8 хв. Влити вино. Т

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої