Замісити тісто з перерахованих в рецепті інгредієнтів, розкачати його в тонкий пласт, розрізати на квадрати розміром 5x5 см або вирізати кружки. Для н
|
Для тіста варений в мундирі картопля очистити, пропустити через м'ясорубку, додати борошно, яйце, сіль і добре вимісити. Пропущений через м'ясорубку
|
Печінка очистити від плівок, промити, нарізати і обсмажувати, поки всередині не зникне почервоніння. Зварити розсипчасту гречану кашу. Ріпчасту цибулю дрібно на
|
Помийте, обсушіть і дрібно поріжте. З'єднайте зелень із сиром, яйцями і сіллю, перемішайте. Додайте борошно і замісіть тісто. Сирне тісто поставте
|