Вареники з гречаного борошна із сиром

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Вареники з гречаного борошна із сиром необхідно:

У кипляче молоко або воду всипати сіль, гречане борошно, додати яйця і заварити тісто. Свіжий сир протерти через сито, додати цукор, сирі яйця, сіль і добре перемішати. Підготовлене тісто брати невеликими шматочками, формувати на долоні круглий тонкий коржик, класти на середину сир і ліпити вареник напівкруглої форми.

Варити вареники в підсоленій воді 10- 12 хвилин. При подачі на стіл гарячі вареники полити олією, окремо подати сметану.

рецепти по кроках

Вареники литовські

Картоплю відварюють, потім пропускають через м'ясорубку. Сало-шпик нарізують кубиками, варять з рубаним луком і з'єднують з картоплею, додаючи сирі я

читати рецепт

Вареники з ревенем

Замісити тісто на воді навпіл з молоком, додати яйце і борошно. Тісто накрити серветкою і залишити при кімнатній температурі на 30 хвилин. Воно стане б

читати рецепт

Вареники на сироватці з картоплею і свинячий печінкою

З печінки зняти плівку, попередньо змочивши її лимонним соком, порізати невеликим шматочками і покласти в киплячу воду на 10 хвилин. Відкинути на дуршла

читати рецепт

Вареники з картоплею

Приготувати начинку: очищену картоплю відварити в підсоленій воді, гарячим розім'яти, додавши вершкове масло, або протерти через сито, посолити,

читати рецепт