Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Левашнікі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 400г
  • вода - 1/4 склянки
  • яйце - 1 шт.
  • яйце (білок) - 1 шт.
  • коньяк - 100 мл коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "
  • цукор - 1 ст.л.
  • сіль - 1 ч.л.

Щоб приготувати левашнікі необхідно:

Це, по суті, вареники, підсмажені у фритюрі. Приготування їх нескладно. Приготувати дуже круте тісто. Розкачати тісто і вирізати його як для вареників. Покласти на кожен шматочок тіста 1/2 чайної ложки варення і з'єднати краї. Наколоти кожен левашнікі виделкою і підсмажити в гарячому фритюрі з топленого або оливкового рафінованої олії.


рецепти по кроках
10
5
7
9
Вареники з куркою і капустою (заварне тісто) Вареники картопляні на кефірі Вареники з сиром (заварне тісто для вареників) Вареники з картоплею та грибами
Ще рецепти розділу ...
Вареники з квашеною капустою

З борошна, яйця, 2 столових ложок топленого жиру, солі та 125 г води замісити круте тісто. Добре вимісити, загорніть у вологу серветку і витримайте 1

Манні вареники з абрикосами

У абрикосів видалити кісточки. Абрикосові половинки посипати цукром. Для приготування тіста в кипляче молоко, помішуючи, всипати тонкою цівкою ман

Левашнікі

Це, по суті, вареники, підсмажені у фритюрі. Приготування їх нескладно. Приготувати дуже круте тісто. Розкачати тісто і вирізати його як для варі

Житні вареники з картоплею

Для начинки очищену картоплю зварити з додаванням 0,25 ч. Ложки солі, злити воду і приготувати картопляне пюре, приправивши чорним перцем і пряним

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої