Вареники з сирої картоплі (парові)

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Вареники з сирої картоплі (парові) необхідно:

Замісити круте тісто. На великій тертці натерти картоплю, додати дрібно порізану цибулю, сіль, спеції, олію; перемішати. З тіста розкачати коржі діаметром 10 см, викласти приготований картопля, зліпити у вигляді пиріжків.

Приготовлені таким чином вареники укласти на змащену олією решітку і варити на пару. Можна для цієї мети використовувати мантніцу або пароварку. Варяться на сильному пару, приблизно хвилин 15.

Подавати можна з соєвим соусом, кетчупом, соєвим майонезом. Добре подати до вареників солоні огірочки.

рецепти по кроках

Вареники з квасолею і грибами

Гриби замочіть в холодній воді на 3-4 години. Воду процідіть, гриби промийте і зваріть в цій же воді. Квасоля замочіть на 5-6 годин у холодній воді, зат

читати рецепт

Вареники з чорницею

Чорницю змішати з цукром. У борошно влити теплу воду з розчиненою сіллю, додати яйця, замісити круте тісто. Тонко його розкачати, вирізати коржики

читати рецепт

Вареники з сиром староруські

Ретельно відпресований сухий сир протерти через металеве сито і додати сметану і приправити за смаком цукром. Всю масу ретельно перемеш

читати рецепт

Вареники з грибами (I)

Для начинки, попередньо замочені сушені гриби відварити майже до готовності, пропустити через м'ясорубку (можна просто дрібно нарізати), додати

читати рецепт