Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вареники сирні з дріжджового тіста в горщиках


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно - 200г
  • яйце (жовток) - 1 шт.
  • дріжджі - 10г
  • цукор - 20г
  • вода (тепла) - 100г
для начинки:
  • сир - 300г
  • яйце - 1 шт.
  • цукор - 20г
прошарок:
  • сир - 200г
  • яйце (жовток) - 1 шт.
  • сметана - 100г
  • вершкового масло - 20г
  • цукор - 20г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Вареники сирні з дріжджового тіста в горщиках необхідно:

Замісити дріжджове тісто. Розкачати в пласт, нарізати квадратами 7х7 см (або розкачати коржі, залежить від того, яким способом ви обробляє вареники). Зліпити вареники з сирною начинкою, відварити в підсоленій воді до готовності. Готові вареники відкинути на друшляк, щоб стекла рідина, потім перемішати з сиром, скласти в горщики


рецепти по кроках
7
9
7
3
Вареники з полуницею Вареники з картоплею та грибами Вареники з сиром (заварне тісто для вареників) Вареники з яблуками
Ще рецепти розділу ...
Вареники з печінкою і салом II

Для тіста у велику миску просіяти борошно, ввести сіль і яйця. Поступово ввести воду і рослинне масло, добре перемішати. Викласти тісто на злегка

Вареники з кукурудзяного борошна

Свіжий китайський зелений салат дрібно нарізати, замочити в холодній воді для видалення гіркоти. Потім підсмажити його на рослинній олії, заправити соєвим

Вареники з малиною

Малину промити, засипати цукром і залишити на 30 хв для виділення соку. Замісити тісто середньої густини. Злити з малини сік, що утворився - ягоди го

Вареники з лівером

Замісити тісто для вареників з перерахованих в рецепті інгредієнтів, обернути плівкою і відкласти. Для начинки лівер відварити до м'якості в підсоленій

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої