Відібрати міцні грибочки, очистити їх, відварити в підсоленій воді зі спеціями, потім воду злити, а гриби порізати невеликими кубиками. Солодкий перець
|
Буряк відваріть, остудіть, очистіть і натріть на великій тертці. Ріпчасту цибулю наріжте дрібними кубиками і обсмажте на олії до золотистого
|
Використовуючи ніж для очищення овочів, очистити 2 апельсина. Розділити на скибочки, видалити білу шкірку, викласти в миску. Видавити сік з залишився апе
|
Капелюшки гливи зварити у воді, дрібно нарізати і змішати з нашинкованнимцибулею. Залити маринадом з води, оцту, рослинного масла, солі і цукру і
|