Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печеня зі свинини з картоплею і цибулею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свинячі шніцелі
  • картопля
  • багато ріпчастої цибулі
  • рослинне масло (для змащування).

Щоб приготувати Печеня зі свинини з картоплею і цибулею необхідно:

Свинячі шніцелі трохи відбиваємо, картоплю і цибулю ріжемо кружальцями. Вогнетривку форму змащуємо маслом і викладаємо продукти шарами, так, щоб зверху виявилися овочі. Скропити олією.

Запікати в духовці при 190С трохи більше години, орієнтуючись на зовнішній вигляд картоплі - вона повинна підрум'янитися. У процесі запікання рекомендується поливати соком, що утворюється.


рецепти по кроках
4
4
5
4
Тушкована з овочами курка Стручкова квасоля з м'ясом Печеня з курки з опеньками (у горщиках) М'ясо з грибами в горщиках
Ще рецепти розділу ...
Тюрінгського печеня в горщику

М'ясо відварюють до напівготовності в невеликій кількості води з лавровим листом і запашним перцем. Нирку очищають, видаляють сечоводи і варять разом

Печеня з кролика (II)

Кролика розрізати, посолити-поперчити. Розігріти масло, кролика обсмажити, додати апельсинову цедру, сік, лікер, чебрець і бульйон. Тушкувати 1 годину. В до

Печеня з квасолею і опеньками

М'ясо порізати шматочками. Цибулю дрібно нашаткувати. Обсмажити м'ясо з цибулею до напівготовності. Додати відварених опеньків. У сковороду з м'ясом і грибами добав

Печеня в гарбузі (II)

Гарбуз (розмір - щоб помістилася в посуд, передбачувану для її приготування - глибока сковорода, казан, чавунна каструля); Фарш м'ясний складовою

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої