Головна »» Кулінарні рецепти »» Національні кухні »» Корейська кухня

Салат з червонокачанної капусти з томатами і яблуками

Для рецепту вам буде потрібно:

червонокачанна капуста - 600г
рослинна олія - 2 ст.л.
томат - 2 шт.
яблуко - 1 шт.
оцет (9% -ний) - 2 ч.л.
петрушка, кріп (зелень) - на смак
цукор, перець (мелений), сіль - за смаком.

Щоб приготувати Салат з червонокачанної капусти з томатами і яблуками необхідно:

Червонокачанну капусту очистити від верхнього листя, опустити на 10 хв у підсолену воду (30 г солі на 1 л води), промити, розрізати вздовж качани і нашаткувати у вигляді тонкої локшини. Потім посолити, дати постояти чверть години. Після чого злити воду, заправити за смаком оцтом, цукром, олією, перцем і ретельно перемішати. Готову капусту викласти гіркою на широке блюдо. Перед подачею на стіл цю страву можна прикрасити кружечками червоних томатів, зверху покласти дрібно нарізані яблука, очищені попередньо від шкірки і серцевини, посипати зеленню кропу і петрушки.

рецепти по кроках
6	4	6	6
Хумус	Салат з солодких перців з оливками та каперсами	Роли в форелі	Антрекот на грилі з запеченим пряним картоплею

Салат з червонокачанної капусти з томатами і яблуками

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Вугор смажений

Кимчхи з весняної редиски (пульгинпомму-укімчхі)

Тушкований тофу з яйцями

Традиційний корейський суп з курки (дальгтхань)